【韓国料理】夏の最強の人気常備菜 青唐辛子ジャバン レシピ | 万願寺唐辛子ジャバン 作り方 | アレンジ料理でも存在感抜群のレシピ | 唐辛子ジャバン 作り方 | 고추조림만들기

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★Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
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3タイプで先行予約受付中です。
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■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き)

1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【マイナビBOOKS限定 サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
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マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします!
期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください!

※電子版(PDF版)にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)

書籍のみの通常版になります。発売日は2022年1月21日です
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🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ

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🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
【動画内容】
韓国の夏では唐辛子ジャバンの香りがあっちこっちの家から流れてきます。
辛い青唐辛子をよく炒めてそぼろにする夏のレジェンド常備菜【青唐辛子ジャバン】は
どんな料理でも存在感抜群!その味を日本の味の万願寺唐辛子で作ってみましょう

【動画内容】
韓国の夏では唐辛子ジャバンの香りがあっちこっちの家から流れてきます。
辛い青唐辛子をよく炒めてそぼろにする夏のレジェンド常備菜【青唐辛子ジャバン】は
どんな料理でも存在感抜群!その味を日本の味の万願寺唐辛子で作ってみましょう

【目次】
0:00 青唐辛子ジャバンの作り方始め
2:25 材料紹介
3:41 材料の切り方
5:25 炒める&出来上がり
6:50 美味しく食べ方

◎材料
万願寺又は韓国青唐辛子 ー 230~250g
煮干しー40g
辛口唐辛子 ー10~30g
あれば赤唐辛子(彩り飾り用)ー 1本

◎味付け
サラダ油又はオリーブオイル ー 大さじ2
カナリエキス ー 大さじ4
醤油- 大さじ1
梅シロップ ー 大さじ3
(◆梅シロップがない場合は ー 又はみりんー 大さじ3)
すりごままたはいりごま ー 大さじ1
ごま油 ー 大さじ2

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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